KAMAKURA TAKEBU
鎌倉竹部ヒストリー
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11月23日(日)
鎌倉市
地域の竹でつくる『自分のための竹ヘラづくり』と、スパイス料理研究家メタ・バラッツさんとつくる『スパイスカレー教室』
2025年11月23日 10:00 – 15:00
鎌倉市, 日本、〒248-0023 神奈川県鎌倉市極楽寺
竹ヘラづくり✖️バラッツさんとつくるスパイスカレー教室
〜暮らしの道具を自給する〜
竹の間伐材を加工して、料理用の竹ヘラをつくろう!
竹のお話を交えながら、竹の状態からナタやクラフトナイフを使って自分のための竹ヘラを削ります。
竹からヘラへと少しずつ形になっていく工程で得られる高揚感、
地域の素材で暮らしの道具を自給する楽しさを体験していただけるはず。